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海鲜饭的三种味道2019-02-25


2019年的春节前,很多经典老店关闭了,也有很多新店陆续开起来,然而总体来说,爆米花式的商场越来越多,个性化的小店越来越少,好在餐饮这块的爆米花跟个性化店家都还是齐头并进,让食客们不至于孤单。

想吃海鲜饭了,老相识说来我家店吃海鲜饭吧,新店,那就来试试呗,某评网上一看原来是时下在东京还挺盛行的一饭三吃改良版,爱吃米饭爱吃鱼生爱喝汤的我,落到米缸里。

门面低调,位于大沽路上,店名:辻

开张一个月,目前晚上入座率一半,挺宁静,配合人之一是我常去的石见家,所以出品稳点这方面我有信心,店里服务人员清一色上海叔叔上海阿姨,做生意重品格,对食材跟锅碗瓢盆都愿意砸重金。

镇店单品是如图的黑七味粉,搭配鱼汤喝,提鲜去腥,魔都独此一家,连在日本也估计只在京都能吃到的大神级调味。

他家的海鲜饭,不是用边角料的哟,既然主打海鲜饭,都是用最好的部位给客人。



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